Heering

Om Heering
Heering är en historisk producent av körsbärslikör från Köpenhamn i Danmark. Under varumärket Heering har det skapats en stil som tydligt fokuserar på körsbär, med Heering Cherry Liqueur som den mest kända produkten. Märket är nära förknippat med klassiska cocktails och används världen över av bartendrar som vill åt en tydlig, mörk körsbärston med djup och komplexitet.
Heering är idag en del av De Kuyper Royal Distillers portfölj, vilket ger en stabil internationell distribution och gör att likören finns tillgänglig hos många välsorterade spritbutiker. Produkterna buteljeras vanligtvis kring 24 % vol. och erbjuds i flera flaskstorlekar, ofta 70 cl men även andra format beroende på marknad.

Stil och produktion
Heering Cherry Liqueur framställs av körsbär, sprit och kryddor och får mogna på fat för att utveckla sin karaktär. Den exakta recepturen är skyddad och kommuniceras inte i detalj, men fokus ligger på en naturlig körsbärssmak med balanserad sötma.

Vad som definierar sortimentet

Körsbärslikör med djup rubinröd färg och tydlig, naturlig körsbärsprofil.
Fatlagring som bidrar till en rundare, mer komplex smakbild.
Alkoholhalt runt 24 % vol. (kan variera mellan olika marknader).
En klassisk ingrediens i cocktails som Singapore Sling och Blood & Sand.
Del av De Kuyper Royal Distillers sortiment, med bred internationell tillgänglighet.
Finns i flera flaskstorlekar, vanligtvis 70 cl samt utvalda andra format.

Viktiga fakta

Kategori: körsbärslikör (liqueur)
Ursprung: Danmark
Region: Köpenhamn
Producent: Peter F. Heering / De Kuyper Royal Distillers
Varumärke: Heering
Nyckelprodukt: Heering Cherry Liqueur

Varför kunder väljer Heering
Kunder väljer Heering för en tydlig och klassisk körsbärslikör med dokumenterad användning i välkända cocktails. Den mörka färgen, den koncentrerade frukten och den balanserade sötman gör den lika intressant i drinkar som att servera lätt kyld som sötare avslutning på en middag. För den som vill bygga en genomtänkt hemmabar är Heering Cherry Liqueur ett självklart val när en autentisk körsbärskomponent behövs.