Om Damrak
Damrak är en nederländsk ginproducent från Amsterdam, framtagen och ägd av Lucas Bols N.V., ett av världens äldsta sprithus. Varumärket lyfter fram sin tydliga koppling till staden – namnet Damrak syftar på det historiska inloppet och huvudgatan nära Damtorget – och positionerar sig som en modern Amsterdam gin med fokus på fräsch citrus och mjuka kryddor.
I centrum står Damrak Amsterdam Original Gin, en gin som är särskilt framtagen för klassiska och moderna ginbaserade cocktails. Stilen är inbjudande och lätt att tycka om, med rund fruktighet och balanserad kryddighet snarare än enbart markerad enbärston.
Stil och produktion
Vad som definierar sortimentet
Damrak produceras av Lucas Bols i Amsterdam och bygger på flera separata destillat som blandas till en slutlig cuvée. Totalt används 17 olika botanicals, där ofta nämnda ingredienser är enbär, Valencia-apelskal, koriander, kanel, lavendel och ytterligare citrusfrukter. Resultatet är en gin med tydlig apelsin- och citruston, avrundad kryddighet och mjuk textur.
Damrak Amsterdam Original Gin – citrusdriven Amsterdam gin på 41,8 % vol., framtagen för drinkar som Gin & Tonic, Negroni och andra klassiska gincocktails.
Damrak Virgin 0.0 – alkoholfri, destillerad botanisk dryck med gin-liknande karaktär, där citrus och enbär ger struktur åt mocktails och alkoholfria long drinks.
Som sig bör för gin är Damrak en icke-lagrad sprit utan åldersangivelse, vilket bevarar den friska, aromatiska profilen.
Viktiga fakta
Kategori: Gin (Amsterdam gin / London Dry-stil) samt alkoholfri gin-liknande spirit
Ursprung: Amsterdam, North Holland, Nederländerna
Producent: Lucas Bols N.V.
Destilleri/anläggning: Lucas Bols destilleri och faciliteter i Amsterdam
Botanicals: totalt 17, inklusive enbär, Valencia-apelskal, koriander, kanel, lavendel och andra citrusfrukter
Alkoholhalt Damrak Amsterdam Original Gin: 41,8 % vol.
Alkoholhalt Damrak Virgin 0.0: 0,0 % vol.
Stil: citrusledd, mjukt kryddig, framtagen för cocktails
Varför kunder väljer Damrak
Kunder söker ofta Damrak när de vill ha en gin med tydlig citrusprofil som fungerar lika bra i en klassisk Gin & Tonic som i mer komplexa cocktails. Den balanserade enbärskaraktären gör den till ett bra val för dem som uppskattar gin men föredrar en rundare, fruktigare stil. Att samma smakidé även finns som alkoholfri Damrak Virgin 0.0 gör det enkelt att servera genomtänkta drinkar både med och utan alkohol, med en igenkännbar Amsterdamprofil i glaset.