Château Larcis Ducasse

Om Château Larcis Ducasse
Château Larcis Ducasse är en välrenommerad rödvinsproducent i Saint-Émilion Grand Cru på högra stranden i Bordeaux, Frankrike. Egendomen räknas till Saint-Émilion Grand Cru Classé och har dessutom uppnått nivån Premier Grand Cru Classé B i den uppdaterade klassificeringen. Fokus ligger på klassisk Right Bank Bordeaux med Merlot som huvuddruva och en betydande andel Cabernet Franc.
Vingårdarna ligger på de syd- och sydostvända sluttningarna vid Côte Pavie, strax sydost om själva byn Saint-Émilion. Kombinationen av kalkstensplatå, ler-kalkstensjordar och inslag av märgel ger viner med både koncentration, fräschör och tydlig terroirprägel.

Stil och produktion
Château Larcis Ducasse arbetar med låga skördeuttag och detaljerad parcellhantering för att lyfta fram de olika jordlotternas karaktär. Många odlingsmetoder ligger nära hållbara eller ekologiskt inriktade principer, även om detta kan variera mellan årgångar.
Vinifieringen sker separat för varje parcel i temperaturkontrollerade kärl. Därefter följer lagring på franska ekfat, där en betydande andel är nya fat, vanligtvis under cirka 14–18 månader innan buteljering. Denna kombination av noggrann druvselektion och klassisk fatlagring ger viner med både kraft och finess.

Vad som definierar sortimentet

Merlot-dominerade rödviner med viktig roll för Cabernet Franc.
Fyllig, tät stil med mörk och röd frukt, ofta plommon, björnbär och körsbär.
Florala toner, lakrits, kryddighet och markerad kalkstensmineralitet.
Polerade men strukturerade tanniner och god fräschör som ger lagringspotential.
Flaggskeppet är Château Larcis Ducasse Saint-Émilion Grand Cru Classé.
Det finns även ett andravin, Les Grands Murailles de Larcis Ducasse (namn och tillgänglighet kan variera).

Viktiga fakta

Kategori: Rödvinsproducent (Bordeaux, Right Bank).
Land: Frankrike.
Region: Saint-Émilion Grand Cru, Bordeaux – Right Bank.
Klassificering: Saint-Émilion Grand Cru Classé, upphöjd till Premier Grand Cru Classé B.
Druvor: Främst Merlot och Cabernet Franc (andelar varierar per årgång).
Terroir: Kalkstensplatå, ler-kalkstenssluttningar och märgel med sydliga exponeringar.
Lagras på franska ekfat, ofta med hög andel nya fat.

Varför kunder väljer Château Larcis Ducasse
Kunder som söker klassisk, men samtidigt modern Right Bank Bordeaux vänder sig ofta till Château Larcis Ducasse. Vinerna kombinerar rik, mogen frukt med sval kalkstensdriven struktur och tydlig lagringskapacitet. Den genomgående höga nivån över många årgångar, tillsammans med en stil som förenar kraft, elegans och terroirtrogenhet, gör producenten intressant både för samlare och för den som vill ha ett seriöst Saint-Émilion-vin till exempelvis långlagrad hårdost, lamm eller mustiga kötträtter.