Chateau Ducru Beaucaillou

Om Chateau Ducru Beaucaillou
Château Ducru-Beaucaillou är en rödvinsproducent i Bordeaux, med fokus på klassiska viner från Saint-Julien på Médocs vänstra strand. Egendomen är klassad som Deuxième Grand Cru Classé enligt 1855 års klassificering, och är känd för Cabernet Sauvignon-dominerade viner med tydlig ursprungskänsla. Namnet ”Beaucaillou” kommer av de stora grus- och stenpartierna i vingårdarna, som bidrar till dränering, mognad och den karakteristiska mineraltonen i vinerna.
Sortimentet omfattar både Grand Vin Château Ducru-Beaucaillou och flera kompletterande cuvéer, vilket gör det möjligt att upptäcka husets stil i olika uttryck och prisklasser.

Stil och produktion
Vinerna från Château Ducru-Beaucaillou bygger på en hög andel Cabernet Sauvignon, kompletterad av Merlot och mindre mängder andra klassiska Bordeauxdruvor. Druvorna skördas för hand och sorteras noggrant, och vinifieringen sker parcel för parcel för att bevara nyanserna mellan olika lägen.
Grand Vin lagras normalt i franska ekfat, ofta med en hög andel nya fat, under cirka 18–20 månader. Det ger viner med tät struktur, finpolerade tanniner och lång lagringspotential. Arombilden rör sig ofta kring svartvinbär, cassis, ceder, tobak, grafit och mineral, med en balans mellan kraft och elegans som är typisk för Saint-Julien.

Vad som definierar sortimentet

Château Ducru-Beaucaillou: Grand Vin från Saint-Julien, klassad som 2ème Grand Cru Classé 1855.
La Croix Ducru-Beaucaillou: andra vin/cuvée från Saint-Julien, mer tillgängligt i yngre ålder.
Le Petit Ducru de Ducru-Beaucaillou: tredje vin, tidigare känt som Lalande-Borie i vissa marknader.
Madame de Beaucaillou: rödvin från Haut-Médoc.
Övriga cuvéer: exempelvis Ducru-Beaucaillou ”Borie”, beroende på årgång och marknad.

Viktiga fakta

Rödvinsproducent i Bordeaux, Frankrike.
Hemmahörande i Saint-Julien på Médocs vänstra strand.
Deuxième Grand Cru Classé (Second Growth) enligt 1855 års klassificering.
Grus- och stenrika jordar (”beaux cailloux”) med mycket god dränering.
Hög andel Cabernet Sauvignon, med Merlot och andra tillåtna Bordeauxdruvor.
Parcelvis vinifiering, handskörd och strikt selektering.
Grand Vin lagras i franska ekfat, ofta med hög andel nya fat, cirka 18–20 månader.
Flera viner i sortimentet: Grand Vin, La Croix, Le Petit Ducru, Madame de Beaucaillou m.fl.

Varför kunder väljer Chateau Ducru Beaucaillou
Kunder som söker klassisk Bordeaux med tydlig Saint-Julien-profil vänder sig ofta till Château Ducru-Beaucaillou. Kombinationen av strukturerad Cabernet-frukt, fin tanninbalans och lagringsduglighet gör vinerna intressanta både för källare och middagsbord. De olika cuvéerna ger möjlighet att välja mellan mer omedelbart drickfärdiga viner och flaskor som utvecklas över lång tid, alltid med samma konsekventa fokus på ursprung och noggrann selektering.