Château Calon-Ségur

Om Château Calon-Ségur
Château Calon-Ségur är en anrik rödvinsproducent i Saint-Estèphe i Bordeaux, med status som Tredje Cru enligt 1855 års klassificering. Producenten är särskilt förknippad med klassisk, strukturerad Bordeaux där Cabernet Sauvignon spelar huvudrollen, understödd av Merlot, Cabernet Franc och Petit Verdot. Hjärtat på etiketten har blivit ett igenkännbart kännetecken och speglar slottets romantiska arv och starka identitet.
Vinerna från Château Calon-Ségur är kända för sin kombination av kraft, elegans och tydlig ursprungskänsla. De uppskattas både av samlare och av vinälskare som söker traditionell Bordeaux med god lagringspotential.

Stil och produktion
Vad som definierar sortimentet
Château Calon-Ségur arbetar med mer än 55 hektar vingårdar på grus- och lerjordar, vilket ger druvor med koncentration och tydlig struktur. Skörden sker för hand och vinifieringen genomförs med hög precision i moderna källare. Därefter följer lagring på ekfat, vilket bidrar med djup, komplexitet och fint slipade tanniner.
Stilen kännetecknas av:

tydlig Cabernet Sauvignon-profil med stöd av Merlot, Cabernet Franc och Petit Verdot
fokuserad struktur och balans snarare än överdriven fruktighet
tanniner som lämpar sig väl för lagring
ekfat som ger nyanser av kryddor och komplexitet utan att dominera

Resultatet är viner som ofta utvecklas mycket positivt med några års vila, men som även kan uppskattas unga till rätter som långkok på nöt, lammstek eller vällagrade hårdostar.

Viktiga fakta

Producenttyp: rödvinsproducent
Ursprung: Saint-Estèphe, Bordeaux
Klassificering: Tredje Cru (1855 års klassificering)
Druvor: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
Vingårdsareal: över 55 hektar
Jordmån: grus och lera
Skörd: handplockade druvor
Lagring: ekfat för ökad komplexitet och förfinade tanniner

Varför kunder väljer Château Calon-Ségur
Kunder som väljer Château Calon-Ségur söker ofta klassisk Bordeaux med tydlig struktur och lagringspotential. Kombinationen av Tredje Cru-status, genomarbetad vinifiering och ett igenkännbart uttryck från Saint-Estèphe gör vinerna till säkra kort både i vinkällaren och på middagsbordet. Hjärtetiketten, den tydliga Cabernet Sauvignon-profilen och den välbalanserade användningen av ek gör att Château Calon-Ségur upplevs som ett pålitligt val för den som vill fördjupa sig i traditionell Bordeaux.