Bran
Om Bran
Bran är en rumänsk spritproducent med fokus på pălinca, det klassiska fruktdestillatet som har en stark ställning i landets dryckeskultur. Utgångspunkten är plommon från kullarna kring Satu Mare och Oas Country, där klimatet ger tät frukt och tydlig arom. Pălinca har druckits i området sedan långt tillbaka, och hos Bran lever den traditionen vidare i modern tappning.
Familjen Bran har länge arbetat med fruktodling och destillation. Tidigare skedde destillationen i enkla kopparpannor över öppen eld, med plommonbrännvin som spreds i byn och dess omgivningar. I dag buteljeras pălinca under namnet Bran och representerar ett stycke rumänsk sprithistoria i mer förfinad form.
Stil och produktion
Vad som definierar sortimentet
Brans sortiment kretsar kring dubbeldestillerad pălinca med tydlig plommonkaraktär. Stilen är kraftfull men aromatisk, med fokus på ren frukt och en lång, värmande avslutning. Pălinca från Bran har uppmärksammats på internationella mässor och utställningar i bland annat Mexiko, Tyskland, Sydkorea och Polen.
Traditionellt rumänskt fruktdestillat med plommon i centrum
Dubbeldestillerad stil för koncentrerad smak
Historisk förankring i Satu Mare och Oas Country
Internationellt visad och prisad på olika mässor
Viktiga fakta
Land: Rumänien
Kategori: Pălinca / fruktsprit
Råvara: Plommon
Stil: Livlig, kraftfull och fruktig med tydlig plommondoft
Förekomst: Visas på mässor och utställningar i flera länder
Varför kunder väljer Bran
Kunder som väljer Bran söker en autentisk rumänsk pălinca med tydlig plommonprofil. Kombinationen av traditionell fruktbas, dubbeldestillation och en stil som är både kraftfull och aromatisk gör att Bran passar lika bra som digestif som till smakrika rätter från Centraleuropa. För den som vill upptäcka klassisk rumänsk fruktsprit är Bran ett naturligt val.
